한식도락
삼겹살
만드는 방법
- 1. 종이타월로 준비한 고기의 피를 뺀다.
- 2. 소금과 후추로 재운다.
- 3. 쌈장을 만든다.
- 4. 팬을 중불로 올린 후 고기의 양면이 금빛이 될 때까지 굽는다. 그 다음 먹을 수 있을 정도로 자른다.
- 5. 쌈 채소와 쌈장을 곁들여 그릇에 담아낸다.
주재료 (2인분)
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삼겹살
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청양고추
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깻잎
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상추
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깐양파
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된장
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고춧가루
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다진 마늘
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다진 땅콩
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다진 파