한식도락
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김밥
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닭강정
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불고기
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짜장면
찜닭
핫도그
해물파전
호떡
만드는 방법
- 1. 소고기는 종이타월에 핏물을 제거한다.
- 2. 양념장을 만든다.
- 3. 소고기에 양념장을 넣어 약 30분 정도 재운다.
- 4. 양파는 모양대로 썰고 느타리버섯은 가닥가닥 떼어두고 대파는 어슷 썰기 한다.
- 5. 식용유를 두른 팬에 대파와 양파를 넣고 먼저 볶다가 재워둔 소고기를 넣고 센 불에서 5분 정도 볶으며 고기가 익으면 버섯을 넣고 중불에서 3분 정도 볶아 마지막에 참기름을 두르고 불을 끈다.
- 6. 그릇에 담아 깨를 뿌린다.
주재료 (2인분)
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소고기
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누타리버섯
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대파
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배
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양파
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참기름
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설탕
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참깨
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다진 마늘
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후추
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간장
